耙式干燥机主要由外壳、转轴和耙齿组成。与桨叶干燥机不同的是，真空耙式干燥机的转轴和耙齿不是作为受热面，而只是作为搅拌物料和更新外观的作用。真空耙式干燥具有结构简单、操作方便、运行周期长、运行稳定可靠、蒸汽消耗低、应用功能强、产品质量好等优点，特别适用于干燥不耐高温、易燃、调温易氧化的糊状物料。该机已被用户长期证明是一种好的干燥设备。真空耙式干燥机常用的干燥介质通常是0.1-0.3Mpa的蒸汽、导热油或热水。干燥机内真空度为50-90 kPa，物料填充率为30%-80%，热效率为70%-80%。轴的转速为6-30转/分，可无级调速。

　　耙式干燥机是一种卧式间歇真空干燥设备，物料接触壳壁时，外观不断更新，被干燥的物料直接被蒸汽加热。湿物料被传导和蒸腾，刮板混合器不断地将热表面上的物料去除，并在容器内运动，形成循环流动。蒸发后，水被真空泵抽出。该机采用夹层内混加热方式，传热面大，热效率高。本机配有搅拌，使物料处于连续循环状态，物料受热均匀性进一步提高。本机设置为混合，然后浆，糊，糊状物料可以顺利干燥。该机采用机械密封，能很好地控制设备的真空度。选用夹层内混的加热方式，传热面大，热效率高。物料在筒内形成连续的循环状态，进一步提高了物料的加热均匀性。然后可以顺利干燥浆料、糊料和糊料。

　　耙式干燥机是在国内外耙式干燥机技术的基础上，通过对浆料、糊料、颗粒、粉末、纤维等各种物料进行强化改进而设计的。耙式干燥机不断改进，并作出了针对性和适应性的改进，产生了一批变异品种。改进密封机构，确保轴封有效安全。

　　ZG耙式干燥机传动部分采用稳定耐用的圆柱齿轮减速器，传动轴采用粗不锈钢实心轴，耙齿采用高强度铸造不锈钢耙齿，充分保证了耙式干燥机在各种恶劣工作环境下的稳定运行。加热介质可以是蒸汽、导热油和热水。适用于干燥松散粉状物料。

　　耙式敲击棒真空干燥机是在普通耙式干燥机基础上的适应性改进机型。可以在外壳中加入两个或四个撞击杆，以促进物料的快速干燥和粉碎。加热介质可以是蒸汽、导热油和热水。适用于干燥前易粘在一起，干燥后易松散的物料。